Julia Vierkötter Unterwegs zu sein und gleichzeitig eine glutenfreie Ernährung einzuhalten, kann eine Herausforderung sein. Oftmals sind herkömmliche Snacks und Imbisse mit Gluten gefüllt, was es schwierig macht, eine schnelle und gesunde Option zu finden. Doch mit ein wenig Planung und Kreativität ist es durchaus möglich, köstliche und glutenfreie Snacks zuzubereiten, die perfekt für unterwegs sind. In diesem Blogbeitrag werden wir einige einfache und gesunde glutenfreie Snack-Ideen vorstellen, die du überallhin mitnehmen kannst.
1. Gemüsesticks mit Hummus: Eine einfache, aber köstliche Option sind Gemüsesticks wie Karotten, Sellerie, Gurken und Paprika, die du mit Hummus dippen kannst. Hummus ist von Natur aus glutenfrei und eine hervorragende Quelle für Protein und Ballaststoffe, die dich lange satt halten.
2. Frisches Obst mit Nüssen oder Mandeln: Eine Handvoll frisches Obst wie Äpfel, Bananen oder Beeren gepaart mit Nüssen oder Mandeln ist ein schneller und nahrhafter Snack für unterwegs. Die Kombination aus Obst und Nüssen liefert eine gute Mischung aus Kohlenhydraten, Protein und gesunden Fetten.
3. Glutenfreie Müsliriegel: Es gibt viele glutenfreie Müsliriegel auf dem Markt, die perfekt für unterwegs sind. Du kannst sie auch ganz einfach zu Hause selber machen, indem du glutenfreie Haferflocken, Nüsse, Trockenfrüchte und Honig oder Ahornsirup mischst und zu Riegeln formst.
4. Reiswaffeln mit Avocado: Reiswaffeln sind eine knusprige und glutenfreie Option für unterwegs. Belege sie mit Avocado, etwas Salz und Pfeffer für eine leckere und gesunde Zwischenmahlzeit, die dich mit wichtigen Nährstoffen versorgt.
5. Popcorn mit Kokosöl und Gewürzen: Selbstgemachtes Popcorn ist nicht nur lecker, sondern auch eine großartige glutenfreie Option für unterwegs. Poppe einfach eine Portion Maiskörner in Kokosöl und würze sie nach Belieben mit Salz, Paprika, Knoblauchpulver oder anderen Gewürzen.
6. Energieriegel mit Trockenfrüchten und Samen: Du kannst auch deine eigenen glutenfreien Energieriegel zubereiten, indem du Trockenfrüchte wie Datteln, Feigen oder Aprikosen mit Samen wie Chiasamen, Leinsamen oder Sonnenblumenkernen mischst und zu Riegeln formst.
Fazit: Mit diesen einfachen und köstlichen glutenfreien Snack-Ideen bist du bestens gerüstet für unterwegs. Egal, ob du im Büro bist, auf Reisen oder einfach nur einen schnellen Snack für zwischendurch benötigst, diese Optionen sind nicht nur gesund und nahrhaft, sondern auch einfach zuzubereiten und mitzunehmen.
Foto von Maksim Shutov auf Unsplash
